Lindo"

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Broa de Milho com Banana


Hoje vou repartir com vocês uma receita deliciosa de broa com doce de banana que eu mesma criei:




Broa de Milho com Banana
Receita
Doce de Banana
Ingredientes:
6 bananas bem maduras
2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de Fazer:
Descasque e pique as bananas em rodelas, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio até a banana derreter e caramelar.

Massa
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de fazer:
Em uma tigela misture os ingredientes secos (o fubá, a farinha e o açúcar). Faça uma cova no centro e adicione os ovos e o leite, misturando bem. Acrescente o óleo, mexendo até formar bolhas e por último o fermento
Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa.
Por cima da massa crua vá despejando colheradas do doce, deixando pequenos espaços.
Leve ao forno médio e asse até dourar a broa (aproximadamente 40 minutos). Está pronta!
Ela vai ficar linda, dourada,  com gotas de doce de banana em cima e por dentro.
Bom apetite!
Paz e luz, 
Laura



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